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南瓜粥怎么做
2022-12-26

南瓜是非常好吃的食物,其吃法非常多,每一种都非常好吃,不仅如此,南瓜还有非常多的营养呢,若是多吃对我们的身体非常好,那么多吃南瓜对我们的身体有什么功效呢?

南瓜的功效

1、解毒

内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

2、保护胃粘膜、帮助消化

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3、防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

以上就是关于南瓜功效的介绍,下面我们来看看南瓜粥要怎么做。

南瓜粥怎么做

1、去市场或是超市买一个南瓜,先将其洗净,然后去掉外皮,之后再用清水洗一遍,洗好后,用刀将南瓜对半切,在对半切,最终将南瓜切成一块一块的。之后放入锅中。

2、然后选取适量的大米,用清水将其洗净,一般要洗2-3遍,去掉水,放入锅中。

3、根据自身喜欢的甜度,来放一些冰糖到锅中,之后再取几粒红枣,用水洗净后,也放入锅中备用。

4、做完这些后,就可以煮南瓜粥了,往锅中到入清水,水可以多放一点,因为多熬一会,南瓜粥的口难会更好,有因为南瓜和大米都是比较容易熟的,所以煮20分钟左右就可以了,若是想让南瓜粥更烂一些,可以多煮一会,或是煮好后,多焖一会。

5、这样香喷喷的南瓜粥就煮好了,赶紧趁热喝,味道非常美味,若是冬天,在早晨有这么一碗热腾腾的南瓜粥,一整天都会充满活力的。

南瓜的功效多种多样,对我们的身体非常的好,而且南瓜粥更好喝,也更有营养。